La norma ISO per determinare e analizzare le competenze di cui l’impresa alimentare ha necessità

La norma ISO per determinare e analizzare le competenze di cui l’impresa alimentare ha necessità

Gennaio 2024 Ben ritrovato caro lettore, con questo articolo il nostro intento è quello di aiutarTi a determinare e analizzare le competenze di cui la Tua impresa alimentare necessità, per conformarsi   alla propria identità (mission, vision, valori e cultura), alla propria strategia, alla propria politica, ai propri obiettivi. Si tratta pertanto di stabilire quali…

Come dimostrare che l’impresa alimentare ha competenze sufficienti

Come dimostrare che l’impresa alimentare ha competenze sufficienti

Gennaio 2024 Ben ritrovato caro lettore, con questo articolo il nostro intento è quello di aiutarTi come dimostrare alle autorità, e non solo, che la Tua impresa alimentare ha competenze sufficienti per tutelare la salute del consumatore. Infatti, le Aziende alimentari sono sostanzialmente responsabili della sicurezza degli alimenti che producono, trasportano, immagazzinano o vendono. L’unica…